Contribuir al desarrollo de la industria alimentaria ofreciendo sistemas y soluciones tecnológicas convenientes, diseñadas a partir del entendimiento profundo de las necesidades locales del cliente y los nuevos modelos de negocios, de manera responsable, eficiente y humana que mejore la calidad de vida de las personas.
Innovar no es tendencia, es nuestra historia
Una fábrica en Granadero Baigorria, cuatro marcas y equipos trabajando en más de 40 países.
Desde Verona, con un plano en la mano
Desde Verona, Italia, con un plano en la mano, llegó Lido Ambrosi. En 1949 fundó en Granadero Baigorria, Santa Fe, el taller que se convertiría en Argental: una fábrica de máquinas para quienes hacen pan todos los días.
Desde 1949, cada equipo que sale de nuestra planta lleva detrás el aprendizaje acumulado, innovación constante y una cultura de excelencia que nos define.
Más que fabricantes de maquinaria, somos socios estratégicos de quienes producen alimentos. Entendemos que detrás de cada proyecto hay personas, familias y empresas que confían en nosotros para crecer.
La escala de una fábrica que nunca dejó de crecer
Crecimiento sostenido desde 1949, medido donde importa.
Genética italiana, ingeniería argentina, visión global
Un plano traído de Verona en 1949 y una fábrica que no dejó de crecer desde entonces.
Somos una empresa industrial argentina con genética italiana y visión global. Desde 1949 desarrollamos tecnología para la industria panadera y pastelera, combinando ingeniería, experiencia productiva y un conocimiento profundo del negocio de nuestros clientes.
Invertimos en tecnología, en procesos inteligentes y en desarrollo industrial porque la industria evoluciona y nosotros tenemos que evolucionar con ella. Acompañamos desde la idea inicial hasta la puesta en marcha.
Cuatro marcas, un mismo estándar
Cada una entiende a fondo su modelo de negocio: de la panadería de barrio a la planta industrial.

Sistemas y soluciones para panaderías del segmento artesanal, semi industrial e industrial.
Sistemas diseñados para la producción de pastelería en pequeña, mediana y gran escala.
Pensada para modelos de negocio como pequeñas panaderías, sucursales y franquicias.
Desarrollada para el canal HORECA: hoteles, restaurantes y servicios de catering.
Para qué hacemos lo que hacemos
Ser una empresa referente en tecnología para la industria alimentaria a nivel nacional e internacional, reconocida por su solidez, compromiso con sus clientes y su impacto positivo en la comunidad. Aspiramos a crecer junto a nuestros clientes, colaboradores y proveedores, generando valor compartido a través de la mejora continua.
Nueve valores que se amasan todos los días
No están colgados en una pared: se notan en cómo sale cada máquina de planta.
Cultura de excelencia
Cada máquina sale de planta como si fuera la primera: probada, medida y terminada a conciencia.
Innovación constante
Del primer horno al asesor con IA: evolucionar es la única tradición que no negociamos.
Responsabilidad social
200 familias trabajando y una comunidad que crece alrededor de la planta.
Trabajo en equipo
Ingeniería, producción, comercial y servicio técnico empujan el mismo proyecto.
Integridad
Lo que prometemos en la venta se cumple en la entrega, y después también.
Atención al cliente
Acompañamos desde la idea inicial hasta la puesta en marcha, y durante toda la vida del equipo.
Competitividad
Tecnología de nivel internacional fabricada acá, con costos y plazos de acá.
Agilidad
Decisiones cortas y pronta entrega: la fábrica se mueve a la velocidad del cliente.
Austeridad
Invertimos en lo que produce valor: ingeniería, materiales y gente. Nada de humo.
Nuestra historia, desde 1949

Llega Lido Ambrosi
Desde Verona con un plano en la mano. Funda en Granadero Baigorria el taller que se convierte en Argental.
Los primeros hornos
Arranca la producción y los primeros hornos Argental entran a las panaderías de la zona.

La fábrica crece
El taller pasa a ser una planta: más gente, más máquinas y los primeros hornos rotativos.
Primera exportación
Un horno argentino cruza la frontera por primera vez. Hoy son más de 40 países.

Producción en serie
La línea se estandariza y el horno rotativo se vuelve el más elegido del país.
Nace Ambro
La pastelería pide equipos propios y aparece la segunda marca del grupo.
Panier y Jondal
Dos marcas más para panaderías chicas, franquicias y el canal HORECA.

Argental 4.0
Conectividad, trazabilidad y la app Argental Control en cada equipo.
Busquetti
El primer asesor con IA de maquinaria para panaderías del país.
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