Quiénes somos

Innovar no es tendencia, es nuestra historia

Una fábrica en Granadero Baigorria, cuatro marcas y equipos trabajando en más de 40 países.

La planta de Argental en Granadero Baigorria
Granadero Baigorria, Santa Fe. Acá se fabrica todo.
El taller de Granadero Baigorria en 1949
El taller de Granadero Baigorria, 1949.
Nuestro origen

Desde Verona, con un plano en la mano

Desde Verona, Italia, con un plano en la mano, llegó Lido Ambrosi. En 1949 fundó en Granadero Baigorria, Santa Fe, el taller que se convertiría en Argental: una fábrica de máquinas para quienes hacen pan todos los días.

Desde 1949, cada equipo que sale de nuestra planta lleva detrás el aprendizaje acumulado, innovación constante y una cultura de excelencia que nos define.

Más que fabricantes de maquinaria, somos socios estratégicos de quienes producen alimentos. Entendemos que detrás de cada proyecto hay personas, familias y empresas que confían en nosotros para crecer.

La fábrica en números

La escala de una fábrica que nunca dejó de crecer

Crecimiento sostenido desde 1949, medido donde importa.

+50.000Máquinas vendidas
+40Países
18.000 m²Industriales
200Familias trabajando
De dónde venimos

Genética italiana, ingeniería argentina, visión global

Un plano traído de Verona en 1949 y una fábrica que no dejó de crecer desde entonces.

Somos una empresa industrial argentina con genética italiana y visión global. Desde 1949 desarrollamos tecnología para la industria panadera y pastelera, combinando ingeniería, experiencia productiva y un conocimiento profundo del negocio de nuestros clientes.

Invertimos en tecnología, en procesos inteligentes y en desarrollo industrial porque la industria evoluciona y nosotros tenemos que evolucionar con ella. Acompañamos desde la idea inicial hasta la puesta en marcha.

Planta de Argental en Granadero Baigorria
La planta hoy, en Granadero Baigorria.
Grupo Argental

Cuatro marcas, un mismo estándar

Cada una entiende a fondo su modelo de negocio: de la panadería de barrio a la planta industrial.

Panadería

Sistemas y soluciones para panaderías del segmento artesanal, semi industrial e industrial.

Pastelería

Sistemas diseñados para la producción de pastelería en pequeña, mediana y gran escala.

Panaderías chicas y franquicias

Pensada para modelos de negocio como pequeñas panaderías, sucursales y franquicias.

Canal HORECA

Desarrollada para el canal HORECA: hoteles, restaurantes y servicios de catering.

Cómo trabajamos

Para qué hacemos lo que hacemos

Nuestra misión

Contribuir al desarrollo de la industria alimentaria ofreciendo sistemas y soluciones tecnológicas convenientes, diseñadas a partir del entendimiento profundo de las necesidades locales del cliente y los nuevos modelos de negocios, de manera responsable, eficiente y humana que mejore la calidad de vida de las personas.

Nuestra visión

Ser una empresa referente en tecnología para la industria alimentaria a nivel nacional e internacional, reconocida por su solidez, compromiso con sus clientes y su impacto positivo en la comunidad. Aspiramos a crecer junto a nuestros clientes, colaboradores y proveedores, generando valor compartido a través de la mejora continua.

Nueve valores que se amasan todos los días

No están colgados en una pared: se notan en cómo sale cada máquina de planta.

01

Cultura de excelencia

Cada máquina sale de planta como si fuera la primera: probada, medida y terminada a conciencia.

02

Innovación constante

Del primer horno al asesor con IA: evolucionar es la única tradición que no negociamos.

03

Responsabilidad social

200 familias trabajando y una comunidad que crece alrededor de la planta.

04

Trabajo en equipo

Ingeniería, producción, comercial y servicio técnico empujan el mismo proyecto.

05

Integridad

Lo que prometemos en la venta se cumple en la entrega, y después también.

06

Atención al cliente

Acompañamos desde la idea inicial hasta la puesta en marcha, y durante toda la vida del equipo.

07

Competitividad

Tecnología de nivel internacional fabricada acá, con costos y plazos de acá.

08

Agilidad

Decisiones cortas y pronta entrega: la fábrica se mueve a la velocidad del cliente.

09

Austeridad

Invertimos en lo que produce valor: ingeniería, materiales y gente. Nada de humo.

La línea de tiempo

Nuestra historia, desde 1949

1949
Llega Lido Ambrosi

Llega Lido Ambrosi

Desde Verona con un plano en la mano. Funda en Granadero Baigorria el taller que se convierte en Argental.

1955
FOTO DE ARCHIVO: Los primeros hornos

Los primeros hornos

Arranca la producción y los primeros hornos Argental entran a las panaderías de la zona.

1968
La fábrica crece

La fábrica crece

El taller pasa a ser una planta: más gente, más máquinas y los primeros hornos rotativos.

1979
FOTO DE ARCHIVO: Primera exportación

Primera exportación

Un horno argentino cruza la frontera por primera vez. Hoy son más de 40 países.

1988
Producción en serie

Producción en serie

La línea se estandariza y el horno rotativo se vuelve el más elegido del país.

2001
FOTO DE ARCHIVO: Nace Ambro

Nace Ambro

La pastelería pide equipos propios y aparece la segunda marca del grupo.

2015
FOTO DE ARCHIVO: Panier y Jondal

Panier y Jondal

Dos marcas más para panaderías chicas, franquicias y el canal HORECA.

2024
Argental 4.0

Argental 4.0

Conectividad, trazabilidad y la app Argental Control en cada equipo.

2026
FOTO DE ARCHIVO: Busquetti

Busquetti

El primer asesor con IA de maquinaria para panaderías del país.

Seguí scrolleando para recorrer la historia

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